Czas na pizza
Restauracja / Czerwiec 19, 2018

Pochodzenie słowa pizza jest niebezpieczne. Stanowi to włoska nazwa „ciasto” także pewnie powstawać z latynoskiego „boiska” lub greckiego pitta. Powszechnie zakłada się, że pizza była wynalazkiem Włochów. Historia pizzy sięga a czasów starożytnych na Swobodnym Wschodzie. Grecy, Egipcjanie, Ormianie, Izraelczycy i Babilończycy działali w starożytności pochodną pizzy. Gotowali płaski chleb w piecach z błota. Goście zaś ich rodziny jedli to, bo istniałoby ostatnie zwięzłe i bezpieczne jedzenie. Szczególnie Grecy, Rzymianie i Egipcjanie napełniali chleb oliwą z oliwek i przyprawami, znanymi dziś jako focaccia. W 1522 r. Pomidory wróciły do ​​Europy z Peru w Ostatnim Świecie. Pierwotnie uważane za trujące, pomidory ostatecznie trafiły na dietę uboższych ludzi w Neapolu, gdy umieszczali pomidory na ich drożdżowym cieście, stanowiąc w obecny rozwiązanie pierwszą prostą pizzę, jaką wiemy dzisiaj. Te wczesne pizze były nieco popularne, bo ci ludzie zawsze mieli tylko mąkę, oliwę z oliwek, smalec, ser i zioła, którymi jedli nasze rodziny. Całe Włochy ogłosiły, że torty neapolitańskie są najlepsze. Zobacz fresca.szczecin.pl